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NV Els Jelipins Rose

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Sumoll (70%) and Macabeu (30%). 100 year-old vines on clay and limestone. Spontaneous co-fermentation with two days skin maceration. The wine is aged in terracotta amphorae (lined with beeswax) and bottled without fining, filtration, or sulfur addition.

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NV Els Jelipins White

usa wine imports
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Sumoll and Montonega in equal parts. 80 years old vines on clay and limestone. Sumoll is direct-pressed (as blanc de noirs), Montònega spends 75 da...

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2022 Costador Terroirs Mediterranis Metamorphika Macabeu Brisat

Savio Soares
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70 year old vines of Macabeu from clay and calcareous soils. Macerated in clay amphora with indigenous yeasts for eight weeks under temperatu...

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2021 Guiberteau Saumur Rouge

Wildman
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100% Cab Franc from a 2ha site. Serious 50 year old vines; indigenous yeast, aged for 6 months in tank.  

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2022 Metamorphika Costador Sumoll Brisat (orange)

Savio Soares
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From 80 year old vines planted on 2 hectares of stony white clay soils. The grapes are hand-harvested between the middle of September and Oct...

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Metamorphika Sumoll Negre

Savio Soares
Stock bajo

100% Sumoll Negre. Hand harvested and aged in amphora.

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